Gröna burgare (kartonnage)
Fler böcker inom
Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
158
Utgivningsdatum
2017-03-09
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Söderberg, Li (form) / Kimbell, Katherine (form) / Nordin, Martin (foto)
Dimensioner
264 x 197 x 20 mm
Vikt
785 g
SAB
Qca
ISBN
9789174246308

Gröna burgare

(13 röster)  |  Läs 3 recensioner
Kartonnage, Svenska, 2017-03-09
139 kr 180 kr Du sparar 23%
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Den godaste burgaren är grön

Ifrågasätt vad en burgare kan vara och gå loss på baljväxter, grönsaker, rotfrukter, svamp, ost eller vad du nu är sugen på. Martin Nordins djupdykning i ämnet ledde fram till 31 favoriter som han samlat i boken Gröna burgare. Här hittar du till exempel snurrad aubergineburgare med hemgjord ketchup; zucchiniburgare med grillad salladslök, ramslök och srirachasås och svart bönburgare med baba ganousch och rostade pinjenötter. Dessutom innehåller boken recept på hamburgerbröd, tillbehör, såser, pickles, dipp och annat som boostar din burgare.

Martin Nordin har en omistlig känsla för både smak, styling och foto. Han är bosatt i Malmö och till vardags jobbar han med reklam och kommunikation. Gröna burgare är hans debutbok.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Gröna burgare
  2. +
  3. Låt bönor förändra ditt liv

De som köpt den här boken har ofta också köpt Låt bönor förändra ditt liv av Lars-Erik Litsfeldt, Patrik Olsson (inbunden).

Köp båda 2 för 318 kr

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Gröna burgare. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. nya matvanor
    bluesbabe, 26 juni 2017

    Mycket inspirerande och vacker bok. Jag skulle dock vilja tillägga att den kan verka en smula avskräckande, vem vill äta kolbullar? Finns ändå saker jag kommer att pröva, som jag tror kommer att bli ett stående inslag i min mathållning... Kul läsning även för den som inte lagar så mycket själv, mycket vackra bilder.

  2. Krångliga recept!
    zoomclub, 1 juni 2017

    Rejält krångliga recept med flera ingredienser som inte hittas var som helst. Provade sötpotatisburgaren som blev en sådan burgare som känns som stekt potatismos, finns inget i receptet som ger den tillräcklig hållfasthet.

  3. Inspirerande om gröna burgare
    Villivonkansbooks (Örebro), 24 mars 2017

    Gröna burgare är en fullspäckad bok om vegetariska hamburgare och massa smaskiga tillbehör. Olika bröd man kan baka själv, samt röror är också med.
    Boken är en mycket efterlängtad bok hos oss, då vi äter en hel del vegetarisk och alltid letar efter nya recept att laga. Har provlagat några stycken recept än så länge, men har som mål att prova alla. De vi provat var jättegoda och gick hem hos hela familjen. Portabelloburgaren med grillad paprika och majonnäs blev en riktig favorit här. Bok... Läs hela recensionen

Visa alla 3 recensioner

Fler böcker av Martin Nordin

  • Groene burgers

    Martin Nordin

    Groene burgers is een heerlijk boek met 30 groene, natuurlijk vegetarische burgers met bonen en linzen, wortels, courgette, spinazie, champignons, halloumi en de fijnste bijgerechten. Voor iedereen die meer groen maar vooral ook lekker wil eten. M...

Bloggat om Gröna burgare