Foods & Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition, Volume 1 (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Engelska
Antal sidor
1216
Utgivningsdatum
1993-11-09
Upplaga
2
Förlag
Taylor & Francis Inc
ISBN
9780849389818

Foods & Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition, Volume 1

av Marion Eugene Ensminger, Audrey H Ensminger
Inbunden,  Engelska, 1993-11-09
7366
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 10-15 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
Visa alla 3 format & utgåvor
Foods and Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition is the updated, expanded version of what has been described as a "monumental, classic work." This new edition contains more than 2,400 pages; 1,692 illustrations, 96 of which are full-color photographs; 2,800 entries (topics); and 462 tables, including a table of 2,500 food compositions. A comprehensive index enables you to find information quickly and easily.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Foods & Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition, Volume 1
  2. +
  3. Mocktails

De som köpt den här boken har ofta också köpt Mocktails av Cider Mill Press (inbunden).

Köp båda 2 för 7548 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

  • Concise Encyclopedia of Foods & Nutrition

    Concise Encyclopedia of Foods & Nutrition

    Audrey H Ensminger, Marion Eugene Ensminger, James E Konlande, John R K Robson

    Highlighting the practical and nutritional facts readers want to know, The Concise Encyclopedia covers the whole gamut of foods, health, and nutrition. The topics are arranged alphabetically and cross-referenced, provide alternative names, and are...

    879
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Övrig information

Ensminger\, Marion Eugene; Ensminger\, Audrey H.

Du kanske gillar