Ducasse Desserts (häftad)
Format
Inbunden (hardback)
Språk
Tyska
Antal sidor
161
Utgivningsdatum
2016-10-01
Förlag
Hädecke Verlag GmbH & Co. KG
Originalspråk
French
Illustratör/Fotograf
58 farbige Fotos
Illustrationer
58 farbige Fotos
Dimensioner
22 x 251 x 197 mm
Vikt
804 g
ISBN
9783775006804

Ducasse Desserts

einfach, gesund und gut

Inbunden,  Tyska, 2016-10-01
314
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Ich will nicht verhehlen, dass ich als Gourmet ganz besonders die süßen Aromen liebe, doch als Koch achte ich darauf, dass meine Desserts nicht nur gut schmecken, sondern auch möglichst gesund sind. NATURE bedeutet für mich, dass der natürliche Geschmack saisonaler Früchte von natürlichen Zuckerarten wie Honig oder Agavensirup unterstrichen wird, damit ich ohne schlechtes Gewissen genüsslich Süßes schlemmen kann. Alain Ducasse
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