Meine Bistro-Küche (häftad)
Format
Inbunden (hardback)
Språk
Tyska
Antal sidor
259
Utgivningsdatum
2016-03-01
Förlag
Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG
Översättare
Beate Huth
Illustratör/Fotograf
durchgehend farbig
Illustrationer
durchgehend farbig
Dimensioner
27 x 256 x 198 mm
Vikt
1086 g
ISBN
9783836921152

Meine Bistro-Küche

Die besten 110 Rezepte

Inbunden,  Tyska, 2016-03-01
314
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Ein Bistro ist ein kleines Lokal, in dem landes-typische Gerichte serviert werden. Dieses Buch präsentiert 110 typische Rezepte aus der beliebten Bistro-Küche, etwa Oeufs en cocotte, Kalbfrikassee, Mousse au Chocolat und Birne Hélène. Die Küche in den drei Bistros von Alain Ducasse - Aux Lyonnais, Benoit und Allard - ist authentisch, bodenständig und natürlich äußerst schmackhaft! Ein kulinarisches Vergnügen für Frankreichliebhaber und Hobbyköche.
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