Iss nichts, was deine Gromutter nicht als Essen erkannt hatte', heit ein Motto der schnell wachsenden Clean-Eating-Gemeinschaft. Aus den USA kommend, hat dieser Ernahrungsansatz auch in Deutschland viele Anhanger gefunden. In diesem E-Book gibt die Protagonistin der deutschen Clean-Eating-Bewegung, Hannah Frey, eine umfassende Anleitung, gema dem Clean-Eating-Grundsatz: ,Kochen mit guten, ,reinen', moglichst naturbelassenen Lebensmitteln, angebaut nach okologischen (Bio-) Richtlinien, mit wenig Aufwand, schnell und einfach zubereitet!' Die Autorin erklart das Clean-Eating-Konzept mit seinen 5 Grundregeln, das grundsatzlich auch den Genuss von Fisch und Fleisch nicht ausschliet. Mit mehr als 80 der besten vegetarischen und veganen Rezeptideen aus der Clean-Eating-Kuche zeigt sie, wie abwechslungsreich, fantasievoll und genussvoll Clean Eating ist.
