Schnapsbrennen als Hobby (inbunden)
Format
Inbunden (hardback)
Språk
Tyska
Antal sidor
174
Utgivningsdatum
2023-02-16
Upplaga
17. Auflage 2023
Förlag
¿kobuch Verlag GmbH
Dimensioner
19 x 241 x 174 mm
Vikt
678 g
ISBN
9783947021338
Schnapsbrennen als Hobby (inbunden)

Schnapsbrennen als Hobby

Inbunden,  Tyska, 2023-02-16
240
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Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und es werden typische Fehler besprochen.
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