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Språk
Tyska
Utgivningsdatum
2019-09-30
Förlag
Neofelis Verlag GmbH
ISBN
9783958082847

Gegessen? E-bok

Essen und Erinnerung in den Literaturen der Welt

av Caspar Battegay, Michael Bies, Alfred Bodenheimer, Eva Von Contzen, Kirill Dmitriev
E-bok (PDF, LCP),  Tyska, 2019-09-30
295
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Gerichte, Essenspraktiken, zugeschriebene Bedeutungen sowie mit konkreten Gerichten verbundene Assoziationen und Erinnerungen unterscheiden sich je nach Kultur, gesellschaftlichen Verhà ltnissen und individuellen Dispositionen. Entsprechend sind Schilderungen von Essen und Praktiken des Essens besonders wirkmà chtige literarische Werkzeuge, lassen sich so doch lebendige Bilder, Emotionen, Erinnerungen, Geschmà cker und Gerüche in den Leser*innen wachrufen.Besonders hà ufig hat das Essen in der Literatur die Funktion eines Auslösers von Erinnerungen: Speisen werden zum verbindenden Element zwischen Gegenwart und Vergangenheit, Körper und Geist, sinnlicher Wahrnehmung und erinnertem Leben. Prousts ''Madeleine-Episode'' in Auf der Suche nach der verlorenen Zeit ist nur eines von vielen Beispielen. Die Beitrà ge in Gegessen? befragen Texte der Weltliteratur aus den letzten zwei Jahrtausenden nach den Praktiken des Essens, den Bedeutungszuschreibungen von Speisen und dem Zusammenhang zwischen Essen und Erinnerung.
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