Currymamman : mina indiska favoriter (häftad) NY
På topplistor
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
176
Utgivningsdatum
2024-08-30
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Medarbetare
Fält, Stefan (form) / Eidenberg Adamo, Lina (foto)
Dimensioner
246 x 174 x 20 mm
Vikt
667 g
SAB
Qcabd-oc
ISBN
9789113129396

Currymamman : mina indiska favoriter

av Malin Mendel
(3 röster)
Inbunden,  Svenska, 2024-08-30
259
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss imorgon
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Malin Mendel har blivit en av våra mest populära tv-profiler när hon tar den indiska maten till våra svenska tv-soffor. Det är chosefritt, smakrikt och alltid med en känsla för det äkta och genuina.

Recepten hon bjuder på i den här boken bygger på ett halvt liv av indiskt matlagande - men även indiska restaurangkockars bästa knep. Här får du uppleva äkta indiska klassiker, festmat med lamm eller kyckling och mängder av underbara vegetariska rätter.

Boken är uppbyggd som en thali, måltiden som består av flera rätter på en enda tallrik. En vanlig vardagsthali i Indien kan bestå av ris eller bröd, linssoppa, en wokad grönsaksrätt, en såsig gryta, yoghurt eller raita, pickles och chutney, ibland även en efterrätt. I boken finns alla dessa olika delar med och bidrar med variation i färg, textur och smaker.

Att ta sig in i indiska kök - både på restaurang och hemma - är något av Malins specialitet. Slink in genom svängdörrarna till de indiska restaurangköken tillsammans med henne, du kommer att bli både mätt och glad av alla smaker och intryck.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Currymamman : mina indiska favoriter
  2. +
  3. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning

De som köpt den här boken har ofta också köpt Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatla... av Saori Ichihara (inbunden).

Köp båda 2 för 508 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Malin Mendel

Du kanske gillar