Köksbryggning : riktigt gott öl med små medel (kartonnage)
Köksbryggning : riktigt gott öl med små medel Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
107
Utgivningsdatum
2017-09-26
Upplaga
11
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitt.
Dimensioner
255 x 185 x 15 mm
Vikt
560 g
SAB
Qcaf
ISBN
9789127151857

Köksbryggning : riktigt gott öl med små medel

av Jakob Nielsen, Mikael Zetterberg
(4 röster)  |   Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2017-09-26
231
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2017 i kategorin Dryckeslitteratur.

Att brygga riktigt god öl hemma i köket är faktiskt både enkelt och kul - även för den som inte har några förkunskaper. Köksbryggning påminner mer om matlagning än traditionell hembryggning, och merparten av den utrustning som krävs har du säkert redan hemma i köket. Med ett minimum av arbete kan du snart skryta med ett riktigt gott hembryggt öl.

Lär dig brygga små volymer av en rad olika ölstilar, från fruktig IPA och gräsdoftande lager till knäckig porter och folköl med riktigt humledrag. Med hjälp av bokens grundmetod och ett 20-tal ölrecept (och ett bonusrecept på cider) kommer du snabbt igång med ditt eget köksbryggande.

Jakob Nielsen och Mikael Zetterberg som driver Det lilla köksbryggeriet vill få folk att brygga riktigt god öl hemma med så små medel som möjligt.

Mikael Zetterberg och Jakob Nielsen grundade Det Lilla Köksbryggeriet med ambitionen att öppna upp hembryggning för alla. Även för de som inte visste att de ville brygga öl. Idag säljs deras ölbryggningskit och recept i flera länderoch efter år av receptlaborerande och dialog med köksbryggare har de samlat på sig stor kunskap inom ölbryggning.

"Det är just den peppande känslan av att göra något själv, utan krånglig utrustning, som är bokens budskap. Och jag som tidigare haft ett måttligt bryggintresse funderar nu på att mäska, laka och koka."
Plaza Interiör

"Boken bjuder på 20 olika recept och kräver inga dyra inköp. Gör sedan fina etiketter och döp din öl."
M-Magasin

"Boken lär dig brygga en rad olika ölstilar, från IPA till porter och folköl."
Mariefreds Tidning

"Vill du brygga öl tipsar vi om Köksbryggning."
Amelia

Boken bjuder på 20 olika recept och kräver inga dyra inköp.

M-Magasin
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Köksbryggning : riktigt gott öl med små medel
  2. +
  3. Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis

De som köpt den här boken har ofta också köpt Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis av Maria Borda (inbunden).

Köp båda 2 för 450 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Köksbryggning : riktigt gott öl med små medel. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Bra för nybörjaren.
    Bengan, 30 november 2017

    Blev besviken, trodde de skulle ta ut svängarna lite mer.
    Har själv bryggt vin, cider och öl förut så jag ville ha lite mer...
    Hemma mältning saknas helt och bara ett helmalts recept.
    Annars är den bra, lätt att förstå och tydlig.
    För den som vill börja med ölbryggning är metoderna riktigt bra och
    utrustningen enkel.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av författarna

Du kanske gillar