Odla örter, blommor & blad (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
237
Utgivningsdatum
2021-03-17
Upplaga
1
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Dimensioner
235 x 175 x 25 mm
Vikt
800 g
SAB
Qe
ISBN
9789127171060
Odla örter, blommor & blad (inbunden)

Odla örter, blommor & blad

(5 röster)  |  Läs 2 recensioner
Inbunden Svenska, 2021-03-17
229
  • Skickas inom 2-5 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Örter, blommor och blad kan göra underverk för din matlagning! Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger, men för sju år sedan började de odla grönsaker på heltid på sin gård i Grödinge utanför Stockholm. Att odla eget ger en förståelse för hur grönsakerna fungerar och vilken sorts tillagning som passar för att verkligen ta fram det bästa i varje sort.

Boken följer odlingssäsongen, från plantering av frön till hur du tar hand om skörden. Du får tips om hur du håller dina plantor friska och starka, och vilka olika stadier blad, skott och blommor passerar. Den nyfikna odlaren kan få mängder av olika smakupplevelser från samma planta genom att noga följa växtens utveckling - du kan skörda grönsaker i så många skeden; från pyttesmå till fullmogna. Många växter vi odlar för
deras skönhets skull passar också bra i maten, som till exempel tagetes, anisisop och solros.

Agnes och Mauritz lär ut olika tekniker som torkning och inläggning, och du får också en massa annan ovärderlig kunskap för att kunna njuta av din odling året runt.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Odla örter, blommor & blad
  2. +
  3. Odla året om

De som köpt den här boken har ofta också köpt Odla året om av Lena Israelsson (inbunden).

Köp båda 2 för 475 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Odla örter, blommor & blad. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Pedagogiska odlingsråd
    Lena Olander, 12 juli 2021

    Utmärkt instruktiv för nybörjare. Men eftersom jag var mest intresserad av recepten (har haft handelsträdgård med odling i mer än 40 år) var det mycket som inte berörde mig.
    Men titeln på boken är ju korrekt: "ODLA örter"
    De flesta bilderna var instruktiva vilket inte är vanligt i moderna trädgårdsbutiker (ofta mest "trädgårdsporr")

  2. Så bra!
    Adam, 30 juni 2021

    Så bra! Särskilt avsnitten om vad man kan odla för olika bladgrönsaker - och vad man kan göra med dem! Toppen!

Visa alla 2 recensioner

Fler böcker av författarna