Vildplockat kokboken (inbunden)
På topplistor
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
240
Utgivningsdatum
2023-04-27
Upplaga
1
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare
Sjöberg, Klas (foto)
Dimensioner
225 x 175 x 21 mm
Vikt
642 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789127181168
Vildplockat kokboken (inbunden)

Vildplockat kokboken

(4 röster)  |  Läs 2 recensioner
Inbunden, Svenska, 2023-04-27
249
  • Skickas inom 3-6 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Finns även som
  • Ladda ned och läs i Bokus Reader.
    109
Visa alla 1 format & utgåvor
"En vacker, viktig och rik kokbok som inspirerar till att ta vara på det som växer runt omkring oss, och som utbildar i naturvård och uppmuntrar till återknytning till naturen på köpet."

BTJ

Utifrån ett 50-tal vilda växter och svampar delar Niki Sjölund och Lena Flaten med sig av drygt 250 recept med smaker och råvaror från skog, fjäll och ängsmark. Du hittar recept på allt från rönnbärskapris och inlagda fläderbär till svampkebab i pitabröd och kallrörd lingondricka. Läs också om hur du tar hand om det du har plockat genom att torka, lägga in och syra för att på så sätt bygga upp ett eget skafferi. Till varje växt finns information om bland annat växtplats och skördetid.

Författarna vill inspirera till att vi ger oss ut i naturen och hittar de ätbara växter som ofta står där mitt framför ögonen på oss. Ett no waste-tänk genomsyrar hela boken - det mesta går att ta vara på!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Vildplockat kokboken
  2. +
  3. Vildplockat : ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen

De som köpt den här boken har ofta också köpt Vildplockat : ätliga örter, blad, blommor, bär ... av Niki Sjölund (häftad).

Köp båda 2 för 478 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Vildplockat kokboken. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Spännande om vildplockat
    Margaretha Hägglund, 17 maj 2023

    Trevlig, rolig och inspirerande kokbok. Kommer att använda mig av flera recept från boken redan nu under våren och försommaren 👍

  2. Den modernaste kokbok jag läst
    Bengt Rosendahl, 11 maj 2023

    Är ute varje dag och plockar nässlor, svallerkål mm. Utmärkt upplägg, lätt att hitta häftiga bilder. Köpte först svampboken som inspirerade att köpa denna. Bjuder varje vecka på vänner: senast ogrässoppan.

Visa alla 2 recensioner

Fler böcker av författarna

  • Vildplockat : ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen

    Niki Sjölund

    "Det är på tiden att någon har skrivit den här boken." Matgeek Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli en spännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I boken Vildplockat lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, sv...

  • Vildplockad svamp

    Niki Sjölund

    "Vildplockad svamp är en inspirerande djupdykning i svamparnas värld som fyller en funktion och är bra att ta med sig ut i skogen på svampplockningen." BTJ Kan du äta röksvamp och går det att smaksätta glass med rödgul trumpetsvamp? Vilk...