Laga mera vilt : Långkok, vardagsmat och läckra smårätter (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
112
Utgivningsdatum
2021-08-18
Förlag
Bokförlaget Semic
Medarbetare
Edlund, Moa (form) / Skoglöf, Magnus (foto)
Dimensioner
267 x 260 x 14 mm
Vikt
591 g
SAB
Qca
ISBN
9789155269418

Laga mera vilt : Långkok, vardagsmat och läckra smårätter

(3 röster)
Inbunden,  Svenska, 2021-08-18
229
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Servera vilda smaker från både skog och hav! Här hittar du allt från gratinerad älggryta, sotad hjortcarpaccio och pasta med långkokt vildsvin till en vegetarisk svampragu och sashimi gjord på torsk. Den välkända kocken och jägaren Anders Levén älskar att laga mat med råvaror som lever och växer vilt i den svenska naturen och kombinerar dem gärna med smaker från både när och fjärran. I denna bok bjuder han på drygt 40 smakrika recept som förgyller både vardag och fest.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Laga mera vilt : Långkok, vardagsmat och läckra smårätter
  2. +
  3. Dejlig : Att samlas kring mat från morgon till kväll

De som köpt den här boken har ofta också köpt Dejlig : Att samlas kring mat från morgon till ... av Rebecca Hübbe (inbunden).

Köp båda 2 för 488 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Anders Levén

  • Laga älg och annat vilt

    Anders Levén

    Stoltheten och glädjen att laga till ett villebråd som man fällt själv är svårslagen. Kan man servera en spännande jakthistoria till är upplevelsen fulländad. Även om man inte jagar själv är råvarorna från skog och mark den bästa grunden för en br...

  • Nya älgkokboken : viltkockens bästa recept

    Anders Levén

    "Magnus Skoglöfs matfoton är välkomponerade, stilrena och skapar en fin känsla av matupplevelsen ... Anders Levén lyfter det miljövänliga värdet i att äta vilt men framför allt hyllar han de goda smakerna och upplevelsen av jakt, matlagning o...