Asiatisk mat : enkelt & gott för alla (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
112
Utgivningsdatum
2022-08-24
Förlag
Bokförlaget Semic
Medarbetare
Edlund, Moa (form) / Edetoft, Stefan (foto)
Dimensioner
247 x 176 x 13 mm
Vikt
450 g
SAB
Qca
ISBN
9789155270872

Asiatisk mat : enkelt & gott för alla

(3 röster)  |  Läs 2 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2022-08-24
209
  • Skickas från oss imorgon
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Här samlas allt det bästa från det asiatiska köket! Nudlar, fried rice, smakrik buljong och soppa, krispiga snacks, dressingar, heta rätter och värmande wok. Det krävs inga avancerade kunskaper eller krångliga ingredienser - det här är asiatisk mat som alla kan laga.

Överraska med en mustig nudelsoppa, fräscha vårrullar, sötsur kyckling, pad thai eller vietnamesiska köttbullar. Med tips på hur man gör egen buljong, kokar det perfekta riset och sätter smakbalansen perfekt. Allt du behöver för att lyckas i det asiatiska köket.

Svenska råvaror med asiatiska smaker gav Asiatisk Mat av Maria Zihammou Gourmand Awards pris som bästa asiatiska kokboken i världen 2023.

27 maj samlades en internationell kulinarisk elit i Umeå för att utse vinnarna i årets upplaga av Gourmand Awards. Asiatisk Mat vann pris som bästa asiatisk kokbok i världen.

- Jag har matlagningen i mitt DNA. Och älskar att upptäcka nya dofter och smaker. I mitt lilla kök i Majorna i Göteborg växer rätterna fram och familjen är min testgrupp. I den vinnande boken låter jag Asiens smaker, kultur och mattraditioner möta nordiska råvaror som skapar en ny och spännande matpalett. Den internationella juryn föll för färgen, formen och den nordiska enkelheten och jag är naturligtvis överlycklig, säger Maria Zihammou.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Asiatisk mat : enkelt & gott för alla
  2. +
  3. Wok, ris, nudlar

De som köpt den här boken har ofta också köpt Wok, ris, nudlar av Jennie Walldén (häftad).

Köp båda 2 för 358 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Asiatisk mat : enkelt & gott för alla. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Asiatisk mat
    Birgit Persson, 1 augusti 2023

    Har lagar ett recept från boken. Enkelt att laga och mycket gott.
    Känns inte som det behövs införskaffas en del nya kryddor för
    att laga recept ur boken.

  2. Bra bok med vardagliga recept
    kenth pettersson, 18 mars 2023

    En asiatisk kokbok för alla. Enkelt att följa recepten och gott att äta. Man får enkelt tag i de flesta ingredienserna på vanliga affärer.

Visa alla 2 recensioner

Fler böcker av Maria Zihammou