Fler böcker inom

Format: Inbunden (Hardback)
Språk: Svenska
Antal sidor: 174
Utgivningsdatum: 2019-11-18
Upplaga: 1
Förlag: Paleoteket
Medarbetare: Schollin-Borg, Kristina (form) / Vestin, Denise (foto)
Dimensioner: 217 x 216 x 17 mm
Vikt
SAB: Qcabb,Veo
ISBN: 9789163998089

Kokbok för sköldkörteln

Name: Kokbok för sköldkörteln
Price: 243.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 4 (9 reviews)
Author: Cecilia Nisbet Nilsson, Karl Hultén
ISBN: 9789163998089

av Cecilia Nisbet Nilsson, Karl Hultén

(58 röster) | Läs 9 recensioner

Inbunden, Svenska, 2019-11-18

243

10% rabatt på allt med kod NYSTART26

Gäller t.o.m. 25 januari. Villkor.

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss imorgon
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

En halv miljon svenskar har sköldkörtelsjukdom. De flesta är kvinnor. Vanliga symtom är viktökning, hjärndimma, värk i kroppen, torr hud, frusenhet, orkeslöshet och nedstämdhet. Rubbning av sköldkörtelns funktion är den vanligaste av totalt cirka hundra autoimmuna sjukdomar och de har alla ett samband med försämrad maghälsa.
Den senaste forskningen visar att det är möjligt att med en enkel metod minska symtomen och öka livskvalitéen hos personer med sköldkörtelsjukdom. Kostupplägget i den här boken bygger på samma principer som tillämpas vid de kliniska studierna, och ger dig nycklarna till denna metod.
Sköldkörtelsjukdom börjar i de flesta fall i magen, där vårt immunförsvar bor. När sköldkörtelns funktion brister slår det tillbaka med ytterligare försämring av maghälsa och inflammation. Det uppstår en negativ spiral som behöver brytas med hjälp av kost och livsstil.
Läkemedelsbehandling med hormonersättning kan göra dig bättre, men sällan helt bra. Det beror på att själva grundproblemet med immunförsvaret inte kan åtgärdas med läkemedel. Immunförsvaret är fortfarande ur balans och fortsätter orsaka problem i hela kroppen. För att komma tillrätta med inflammation och kvarstående symtom måste maghälsan förbättras och din kropp få den näring den behöver.
Den autoimmuna kosten (även kallad AIP från "autoimmuna protokollet") är fri från gluten, mejeriprodukter, socker och tillsatser. Den är dessutom fri från vanliga allergen som ägg, nötter och frön samt livsmedel som kan irritera immunförsvaret. Det rekommenderas att du följer detta kostupplägg i minst 4-12 veckor. Därefter följer återintroduktioner där du testar dig fram till en individanpassad läkande kost.
Kokbok för sköldkörteln inleds med en faktadel om sköldkörtelsjukdom och autoimmun kost (AIP), skriven av Karl Hultén, följt av Cecilia Nisbet Nilssons enkla och läckra recept stärker din maghälsa, fyller på med näring och förändrar spelplanen för ditt immunförsvar. Här finns vardagsmat, frukost, mellanmål, bröd och dryck. Berättelser från personer som blivit hjälpta av denna kost ger dig inspiration och motivation. OM FÖRFATTARNA:;

Karl Hultén är författare till bokens faktadel. Han har en medicine magisterexamen i biomedicin och fördjupar sig gärna i den senaste forskningen om kost och hälsa. Han är medförfattare till Autoimmun handbok (2019) Autoimmun kokbok (2016) och Hjärnhälsa (2007). Mer info på paleoteket.se

Cecilia Nisbet Nilsson är författare till bokens recept. Hon är medicin- och vetenskapsjournalist, kostrådgivare, föreläsare och medförfattare till Autoimmun kokbok (2016) och författare till Den läkande maten (2017) och Det autoimmuna köket (2019). Mer info på swedishpaleo.se

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Det autoimmuna köket av Cecilia Nisbet Nilsson (häftad).

Köp båda 2 för 462 kr

Bra bok
Yvonne , 26 september 2025

Boken innehåller viktig fakta om sköldkörteln samt bra recept. Vad man kan använda istället, för vissa ingredienser som är svåra att få tag på, hade varit

a att fått tips om i boken. Förövrigt en bra bok.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
bästa kosten ever
Kerstin Jönsson, 13 augusti 2024

Äntligen mår jag mycket bättre. Piggare mindre ont och dessutom minus på vågen. Enkla tydliga recept! Toppenbra .. Köpte ett ex till min dotter som börjar få problem. Och tränar mycket precis som jag

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Utförlig hjälp när jag började med AIP kosten
Sofie T, 13 december 2021

Jag skaffade boken ett tag innan jag gjorde min kostomläggning. Bra och kortfattad introduktion. Lätta recept och en 2 veckors meny gjorde planeringen enkel och kostomläggningen genomförbar. Många nya och ovanliga livsmedel i recepten men som kunde beställas hem innan. Rekommenderar receptboken till dig som planerar att lägga om till AIP kost.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Ingredienser!
Ebba, 2 juni 2021

Boken känns bra men en del av ingredienserna är svåra att få tag beroende på var man bor.
Förslag till andra ingredienser att ersätta med vore bra.

2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Fantastisk bok!
Britt-Louise , 9 maj 2021

Tydlig beskrivning. Viktig fakta om helheten kring sköldkörteln. Fantastiska recept!!
Denna bok har hjälpt mig påväg att må bättre och jag känner redan resultat!

2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Fin bok
Eva utterström, 18 februari 2021

Har bara bläddrar i den än. Inte hunnit använda alla recept. Ska försöka planera för en veckomeny. Prova några recept. Boken är väldigt trevlig att bläddra i. Recepten verkar inte så svåra att få till. Ska bli spännande

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Vad får jag och kan jag äta?
Anki Alfredsson, 4 december 2020

En bra bok med bra instruktioner om vad jag får äta och inte äta. Lite svårt att förstå ibland, men det beror nog på att det här är så individuellt vad man tål och kan äta. Mycket bra och goda recept! Kan verkligen rekommendera om den här boken!

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Stor hjälp för besver med sköldkörteln
Helena Genowefa Robotycka, 13 januari 2020

Uppskattar fakta delen. Mycket bra recept som underlättar att göra dieten.
Jag är mycket nöjd med boken. Varmt rekommenderar för andra.

4 av 6 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Bra recept och begripligt resonemang
Victoria Bergner, 16 december 2019

En bra bok som ger handfasta tips! Äntligen bra råd till oss föräldrar med barn som drabbats av sjukdom i sköldkörteln. Recepten verkar också riktigt goda.

6 av 6 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl