Fler böcker inom

Kyckling & annan fågel

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 207
Utgivningsdatum: 2018-09-17
Förlag: Bonnier Fakta
Medarbetare: Lawett, Marcus (foto)
Dimensioner: 267 x 200 x 25 mm
Vikt
SAB: Qcaak
ISBN: 9789174248845

Tareq Taylors kyckling

av Tareq Taylor

(21 röster) | Läs 1 recension

Inbunden, Svenska, 2018-09-17

289

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 199 kr för privatkunder i Sverige.

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

119
Häftad

Skickas inom 1-2 vardagar

89 139

Visa alla 2 format & utgåvor

I sin nya kokbok slår Tareq Taylor ett slag för kycklingen och allt den kan användas till! Tillaga den hel, i bitar, som filé eller färs. Grilla den på spett, lägg i en mustig gryta eller woka på asiatiskt vis, eller gratinera och fritera den.

I boken hittar du de bästa recepten till fest, vardag eller som fast food. Klassiker som flygande Jakob, currykyckling, coq au vin, jerkkyckling och tom ka gai varvas med nya favoriter som kycklingtacos, chicken gumbo och pollo tonnato. Här finns smaker från kök över hela världen.

Tareq Taylor delar med sig av sina gedigna kockkunskaper och du får lära dig hur du styckar en kyckling, hur du kokar buljong på skrovet, hur du får det allra knaprigaste skinnet och vilka kryddor som passar perfekt till just kyckling.

Kyckling är bra och näringsrik mat och kan kombineras med en lång rad kryddor och smaksättningar. Men det är inte bara kryddorna som betyder något för slutresultatet utan naturligtvis även själva råvaran.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Fredagsdrinken : Ni kanske undrar vad Fredagsdr... av Magnus Uggla (inbunden).

Köp båda 2 för 493 kr

Gott för öga och mage
J L, 18 januari 2022

Nu har jag ju inte hunnit med att laga så många av dessa recept ännu, men boken är bläddervänlig även utan intentionen att hitta dagens middag. Så himla snyggt presenterat och förpackat och därtill en massa recept som får magen att le och munnen att nästintill dregla.

2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl