Kitchen Confidential : en kocks bekännelser (pocket)
Fler böcker inom
Format
Pocket
Språk
Svenska
Antal sidor
296
Utgivningsdatum
2018-10-16
Förlag
Bonnier Pocket
Originaltitel
Kitchen Confidential
Medarbetare
Sokcic, Miroslav (form)
Dimensioner
180 x 110 x 20 mm
Vikt
168 g
SAB
Lz Bourdain, Anthony
ISBN
9789174297539

Du kanske gillar

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser (pocket)

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

av Anthony Bourdain
(3 röster)
Pocket Svenska, 2018-10-16
69
Köp
Spara som favorit
  • Fåtal ex i lager. Skickas inom 1-2 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 2 format & utgåvor
Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurangköken - från hans första ostron i Frankrike till jobbet som diskare på en fiskrestaurant i Provincetown; från köket på Rainbow Room högst upp i Rockefeller Center till möten med knarklangare i East Village, från Tokyo till Paris och tillbaka till New York igen. Med stor kärlek, humor och passion berättar Anthony Bourdain om det hårda livet i restaurangköken.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Kitchen Confidential : en kocks bekännelser
  2. +
  3. Ord och handling : ett liv i diplomatins tjänst

De som köpt den här boken har ofta också köpt Ord och handling : ett liv i diplomatins tjänst av Jan Eliasson (inbunden).

Köp båda 2 för 294 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Anthony Bourdain

Visa alla böcker av Anthony Bourdain »