Format
Häftad
Språk
Svenska
Utgivningsdatum
2010-04-15
Förlag
Ordfront
Dimensioner
210 x 135 x 16 mm
Vikt
374 g
SAB
Pmbb,Qca
ISBN
9789174419450

Äkta vara : guide till oförfalskad mat

Häftad,  Svenska, 2010-04-15
189
  • Skickas från oss inom 7-10 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Vad är det egentligen vi stoppar i oss? Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, en bok som skakat livsmedelsindustrin i dess grundvalar. Runt middagsbord, i fikarum, på bloggar och i TV-kanalernas debattsoffor talas det som aldrig förr om den fejkade mat som vi varje dag lägger i kundvagnen. Vi konsumenter inser plötsligt att vi är grundlurade av de stora livsmedelskedjornas utbud, rikt på tillsatser men fattigt på råvaror. Men vad ska man då äta, är den givna följdfrågan från den omskakade matkunden. Och hur hittar man de genuina och oförfalskade livsmedlen? Är majskycklingen verkligen bättre? Finns det någon skinka värd namnet? Varifrån får laxen sin färg och vad innehåller egentligen fiskpinnarna? Svaren på dessa frågor och många fler ger Mats-Eric Nilsson i sin nya bok Äkta vara. Här bjuder han på fler avslöjanden av det utbredda matfusket och tipsar samtidigt om mängder av goda alternativ. Denna shoppingguide är en detaljerad genomgång av 200 livsmedel och förhoppningen är att den ska få följa med sina läsare ända in i butiken.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Äkta vara : guide till oförfalskad mat
  2. +
  3. Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat

De som köpt den här boken har ofta också köpt Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat av Mats-Eric Nilsson, Henrik Ennart (inbunden).

Köp båda 2 för 396 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Mats-Eric Nilsson