Bli en hemmasommelier (inbunden)
Fler böcker inom
Format
E-bok
Filformat
PDF med vattenmärke (214.3 MB)
Om vattenmärkning
PDF-böcker lämpar sig inte för läsning på små skärmar, t ex mobiler.
Språk
Svenska
Utgivningsdatum
2022-11-23
Förlag
Idus förlag
ISBN
9789176347850

Bli en hemmasommelier E-bok

E-bok (PDF),  Svenska, 2022-11-23
99
Läs i Bokus Reader för iOS och Android
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
När mitt intresse för vin och mat började växa vände jag mig till experterna för att få veta vilken dryck jag skulle dricka till en viss maträtt. Svaret blev alltid ett intetsägande artikelnummer. Men jag ville veta varför just det vinet passade till just den maten. Jag ville lära mig resonemanget. För bara då kunde jag se den röda tråden.

Den här boken är just det resonemanget. Du guidas via druvsorter till maträtter där vi benar ut vad i maträtten som är viktigt att ta hänsyn till. Det är en bok fylld av kunskap som tar ditt intresse till nästa nivå och en bunt härliga recept som alla klarar av att laga. Strunta i allt du hört om hur svårt det är, våga prova! Våga testa, göra fel och våga lyckas igen. För vin ska vara till för alla!

Jenny Roshage-Theander är konditorn, kocken, chocolatieren, krögaren och sommelieren som efter en lång karriär inom restaurangbranschen skrev boken Bli en hemmasommelier för att hjälpa vanliga människor att våga prova mat och vin i kombination. Hennes mål är att ta bort alla pekpinnar och göra det roligt, för det är trots allt bara mat och vin.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »