Svenskt vin : bland druvor och vingårdar

av Mattias Säfwenberg

(1 röst)

Inbunden, Svenska, 2023-03-22

319

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-4 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Kan levereras innan julafton

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

109

Visa alla 1 format & utgåvor

Är det verkligen nödvändigt att vi ska bemöda oss att göra vin i Sverige? Hela världen svämmar ju fullständigt över av olika typer av vin som är gjorda på alla möjliga druvsorter. Så man kan verkligen säga att det finns vin för alla smaker. Svaret är dock självklart: vi har förutsättningar och möjlighet - det är klart vi ska göra vin.

I denna bok får vi följa med sommeliern och vinkonnässören Mattias Säfwenberg på en resa i smaksinne, och genom Sverige. Med gedigen kunskap leder han oss mellan druvsorter och vinrankor och riktar strålkastaren mot våra svenska vingårdar. Hur odlar vi vin i Sverige? Vad händer i vingården vid olika tidpunkter på året? Och vad är viktigt att tänka på när man håller en provning med svenska viner? Läs och förundras över vinlandet Sveriges smakpalett och rikedom.

Mycket bra, tycker BTJ som ger boken högt betyg.

"[...] Svenskt vin är en genomgående vacker och trevlig bok med många fina färgbilder. Den ärvälredigerad och avslutas med bildregister och referenser. En utmärkt översikt om svensk vinproduktion."

Lektör Per Björgell, BTJ-häfte nr 8, 2023

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Vinet & maten : grunderna, idéerna, det perfekt... av Michel Jamais (inbunden).

Köp båda 2 för 535 kr

Svenskt vin : en vinvärld som växer

Mattias Säfwenberg

Sverige är en ung vinnation och ett av de senaste tillskotten i världen bland vinproducerande länder. Titt som tätt poppar det upp nya vingårdar i landet. Med druvsorter som klarar det svenska klimatet bidrar det också till nya dofter och smaker s...

159

Ladda ned

Laddas ned direkt