Årets svenska vegetariska kokbok 2011 enligt Gourmand International.
En bok om ljuvliga vegetariska rätter till julbordet. Om frestelser som mandelgratinerade svartrötter, kidneypaj med fikon, het julkorv, dillinlagd aubergine, barkbröd och kanelbagels med vit choklad. Här bjuds på smaker som minner om julen som kanel, äpple, senap, kål, kryddnejlikor och saffran. Här finns tankar som omfamnar miljön och Jorden. Här frodas omtankar om oss alla. Människor och djur.
Visa hela texten
Passar bra ihop
+
De som köpt den här boken har ofta också köpt
Magic Vegan - Julbord
av Barbara Kjellström, Camilla Danilda
(inbunden).
Det finns 1 recension av Grön jul - frusen sommar. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den!
Sätt ditt betyg »