Sill & strömming : recept, vett och värt att veta (inbunden)

Fler böcker inom

Fisk & skaldjur

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 127
Utgivningsdatum: 2024-04-24
Förlag: Bokförlaget Arena
Medarbetare: Lyth, Annika (form) / Gawell, Charlotte (foto)
Dimensioner: 208 x 148 x 15 mm
Vikt
SAB: Qca
ISBN: 9789178435821

Sill & strömming : recept, vett och värt att veta

Name: Sill & strömming : recept, vett och värt att veta
Price: 192.00 SEK
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Nils Molinder
ISBN: 9789178435821

av Nils Molinder

(1 röst)

Inbunden, Svenska, 2024-04-24

192

Bevaka

Spara som favorit

Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.

Sill & strömming: Recept, vett och värt att veta innehåller en lång rad recept på olika smaksättningar och kryddningar av sill och strömming. Här hittar du också sillklassiker, retrorätter och får tips om inläggning, rimning, saltning och rökning. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om sill och strömming samt råd om hantering, tillagning och förvaring.

Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.

Visa hela texten