Ett persiskt kök (e-bok)
Fler böcker inom
Format
E-bok
Filformat
PDF med vattenmärke (33.8 MB)
Om vattenmärkning
PDF-böcker lämpar sig inte för läsning på små skärmar, t ex mobiler.
Språk
Svenska
Utgivningsdatum
2022-10-14
Förlag
Bonnier Fakta
ISBN
9789178873661

Ett persiskt kök E-bok

E-bok (PDF),  Svenska, 2022-10-14
134
Läs i Bokus Reader för iOS och Android
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
"Hur lagar man det där?" frågade Maryam Madaresis kollegor när de såg hennes lunchlådor. Det blev starten på ett Instagramkonto med följare från hela världen där hon delar med sig av traditionella persiska recept blandade med egna. Och nu kommer hennes första kokbok med persisk mat som den lagas hemma i vanliga kök. Det är rätter som får färg, doft och smak av ingredienser som saffran, sumak, granatäpple och färska örter. I centrum står förstås riset med tahdig, den knapriga skorpan som många känner igen men boken rymmer givetvis också recept på autentiskt lagade grytor, grillspett, soppor, bröd och röror och mycket mer. Det är vällagat, mustigt och fantastisk gott.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »