På topplistor
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
200
Utgivningsdatum
2024-09-03
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Johansson, Martin (form)
Dimensioner
216 x 154 x 23 mm
Vikt
500 g
SAB
Qcae
ISBN
9789178876532

Ett recept hundra bröd

(38 röster)  |   Läs 4 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2024-09-03
259
  • Skickas från oss på måndag
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Ett recept, hundra bröd är ett nytt sätt att tänka när det gäller bakning. Det första steget är att lära dig Martin Johanssons enklaste recept, ett recept så lätt att du kommer ihåg det efter första baket. Därefter är det bara att köra igång. Bullar, pizzor, frallor, pitabröd eller semlor - möjligheterna är nästintill oändliga.

Förutom massor av variationer på grundreceptet får du Martins bästa tips om bakning. Kunskap som han samlat på sig under sina år av experimenterande i köket. Vilka prylar behöver du egentligen, hur får du en god skorpa på frallorna och hur funkar det att baka med surdeg?

Tanken med boken är att du ska lära dig baka vad du vill, när du vill och som du vill!

"Läsaren kan skapa sig en tydlig bild av vad författaren vill förmedla. Alla bilder är enkla, men tydliga, och hjälper läsaren i moment som kan vara svåra att förstå med endast text. En mycket bra bok för läsare som vill komma igång med brödbak. Helhetsbetyg: 5"

BTJ
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Ett recept hundra bröd
  2. +
  3. Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar

De som köpt den här boken har ofta också köpt Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar av Martin Johansson (häftad).

Köp båda 2 för 408 kr

Kundrecensioner

Det finns 4 recensioner av Ett recept hundra bröd. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Enda boken du behöver
    Britt-Marie, 19 december 2024

    Enda bakboken för bröd, man behöver. Enkla, bra recept som kan varieras hur mycket som helst. Jag har bakat mycket tidigare. Men recepten i den här boken gör det mycket roligare att baka eget bröd.

  2. En brödbok som alla borde läsa
    Anders Dahlgren, 10 december 2024

    Har Martins förra bok men upplever ändå att den nya boken ytterligare förenklar brödbaket. I princip omöjligt att misslyckas med hans recept och personliga tilltal.

  3. Bästa
    Britt Walter, 24 oktober 2024

    Lättläst, förståelig och med fina bilder. Den enda bakboken som behövs. Den är redan en favorit. Rekomenderar den varmt som present.

  4. Lättläst
    Lars, 3 oktober 2024

    För första gången började jag att baka. Upplägget tilltalade mig. Visar att bakning är både enkelt och svårt. Författaren uppmuntrar och visar på vägar genom bakkonsten. Kan rekommenderas för nybörjare och bakkunniga. Det senare enligt min bakkunniga fru.

Visa alla 4 recensioner

Fler böcker av Martin Johansson