Mitt kinesiska skafferi : en guide med recept (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
159
Utgivningsdatum
2022-09-02
Förlag
Mondial
Medarbetare
Allan, Pål (foto) / Skogkvist, Fredrik (foto)
Dimensioner
247 x 197 x 17 mm
Vikt
702 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789180022170

Mitt kinesiska skafferi : en guide med recept

av Jimmy Guo
(8 röster)  |   Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2022-09-02
249
Bevaka
Spara som favorit
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
Alla hemmakockar som någon gång besökt en asiatisk livsmedelsbutik har nog upplevt både extas och förvirring inför utbudet av burkar, flaskor och kryddor. Men var ska man egentligen börja? Varför finns det femtioelva sorters soja och vad är egentligen MSG? Mitt kinesiska skafferi ger dig svaren. Med både lättlagade recept och autentiska paradrätter är det här en guidebok som tar med dig på en resa genom Kinas matkultur och dess viktigaste smaksättare.

Ingrediens för ingrediens bryter Jimmy Guo ner sitt skafferi och hjälper dig att lyckas laga kinesisk mat hemma. Oavsett om du är nybörjare, erfaren eller avancerad matlagare.

*

Jimmy Guo ( f. 1991) vann tittarnas hjärtan i Sveriges mästerkock år 2022. Med sin kinesiska bakgrund, kärlek för stora smaker och sitt öga för vackra uppläggningar vill han inspirera fler till att laga asiatisk mat hemma.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Mitt kinesiska skafferi : en guide med recept. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. En höjdare till kinesisk matlagning
    Johnny Davidsson, 25 september 2024

    Här kan man hitta allt som behövs. Allt från innehållet i rätterna och var man kan handla samt till hur man når fram till en god kinesisk måltid, utan krussiduller.

    2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Jimmy Guo

  • Curry : guide till världens godaste

    Curry : guide till världens godaste

    Jimmy Guo

    Vad är egentligen hemligheten bakom en vällagad massaman? Svar: Du kokar ner kokosmjölken tills den spricker! Och hur får du till en harmonisk balans i en rätt med tolv olika kryddor? Jo, genom att tillsätta dem i r&...

    259
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Du kanske gillar