Kål hela året

Jag lånade den på biblioteket för jag var först lite tveksam. Visst tycker jag mycket om vitkål, broccoli och brysselkål, men en hel bok? Nja, tänkte jag, det tror jag inte är något för mig. Kanske skulle jag möjligen skriva av några få recept innan jag återlämnade den.

Jag hade verkligen fel för oj så många goda recept det är i den! Skyndade mig att köpa ett exemplar och jag använder den ofta.

Den är roligt och personligt skriven med fina bilder, vilket gör den trevlig at... Läs hela recensionen

Recept som både går att laga och äta utan att bli ruinerad av att behöva köpa hem massa konstigheter. Lätt, gott och inspirerande plus kul läsning.

Detta är en fantastisk bok som ger så mkt inspiration och glädje. Lånade den först på biblioteket men detta är en bok man måste äga och eftersom min dotter tycker detsamma köpte jag 2 st. Tack Siri Barje för en härligt personlig och tydlig kokbok även för en amatör som nu också älskar kål! Gillar även hur den presenterar de olika sorternad kål samt delar in boken efter årstider.

Alltså jag älskar kål. Det är (bredvid potatis) det bästa tillbehöret. Coleslaw till grillat, gratänger osv osv. Men självklart serverar man det med något passande kött, fågel eller fisk.

Tyvärr verkar detta vara en helvegetarisk kokbok. Otroligt mossigt! Borde sitta varningsskyltar om det på sidan. Det stod ingenstans om detta på informationen.

Kål hela året - gärna, men jag vill gärna leva länge och inte dö av b12-brist...