Fler böcker inom

Snabb & enkel matlagning

Format: Inbunden (Hardback)
Språk: Svenska
Antal sidor: 139
Utgivningsdatum: 2024-11-01
Förlag: Bokförlaget Polaris
Medarbetare: Benk, Lisa (form) / Larsson, Anna (foto) / Ankarfyr, Martina (foto)
Dimensioner: 231 x 197 x 18 mm
Vikt
SAB: Qcabc
ISBN: 9789180662048

Plåtmat 2

Name: Plåtmat 2
Price: 259.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)
Author: Julia Tuvesson
ISBN: 9789180662048

av Julia Tuvesson

(11 röster) | Läs 5 recensioner

Inbunden, Svenska, 2024-11-01

259

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss imorgon
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Den efterlängtade uppföljaren till succédebuten är här!

År 2018 debuterade Julia Tuvesson med kokboken Plåtmat: Grönt i en långpanna. Genom att introducera plåtmodellen, en modern tallriksmodell som bättre lämpar sig för en grönare vardag, kom hon att revolutionera mångas sätt att laga mat på.

Nu är hon tillbaka med Plåtmat 2, den efterlängtade uppföljaren till försäljningssuccén! Boken består av en konceptdel och en receptdel. I konceptdelen lär du dig komponera vegetariska rätter med en behändig fyrstegsmodell bestående av en rostad bas, smaksättare, topping och sås. Möjligheterna är oändliga: med Plåtmat 2 i handen kommer du aldrig att behöva äta exakt samma maträtt igen, om du inte vill.

Receptdelen består av ett trettiotal sprillans nya recept med massor av inspiration och konkreta tips på hur du kan laga riktigt goda, gröna och snabba middagar. Botanisera bland och inspireras av allt-i-ett-rätter, pytt & loaded fries, brödmat och matiga sallader utan sallat. Du hittar rätter som gratinerad tacoplåt, kantarellpytt och vintercaesar, allt lagat på en plåt i ugnen.

JULIA TUVESSON, ofta mer känd som @tuvessonskan, är en av Sveriges främsta matprofiler inom det gröna köket. År 2018 debuterande hon som författare med försäljningssuccén Plåtmat och har sedan dess skrivit Käka grönt (2019), Brynt smör (2020) och Tomat Tomat (2023).

Röster om boken:

"Mycket bra. Man kan lugnt säga att de som gillade Plåtmat, kommer tycka minst lika mycket om uppföljaren." Bibliotekstjänst

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Tomat tomat av Julia Tuvesson (inbunden).

Köp båda 2 för 488 kr

Tuvessonskan gör det igen
Jessica Langels, 22 januari 2025

Vilka härliga recept! Har endast hunnit prova några men recepten komponeras och presenteras så aptitligt att jag vill prova alla

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Julias böcker är allt man behöver
Anna, 17 januari 2025

Egentligen är Plåtmat 2 (och Julias övriga böcker) de enda receptböckerna man behöver. Allt blir gott, allt är kul. Min bästa matinvestering.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Plåtmat 2
Monica, 19 november 2024

Jag har plåtmat 1 och plåtmat 2 verkar nästan ännu bättre även om jag inte hunnit läsa igenom hela boken. Jag är nöjd med att ha båda böckerna.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
-
Julia Nygren, 18 november 2024

Jag har alla Julias utgivna böcker! Just den här tycker jag hade inspirerande, enkla och goda recept, de jag hunnit testa!

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Mer än en kokbok
GS, 18 november 2024

Julia inspirerar till att laga mat av lust, för att det är roligt, till både att samlas kring matbordet och att pröva något nytt. Julias inställning till mat är allt annat än pretantiöst. Allt känns lockande och möjligt. Det går att laga recept efter recept i denna bok. Eller njut av berättelserna kring alla minnen mat väcker och låt dig lockas att ta fram dina egna bästa matminnen.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl