Picklat & klart : från kimchi till plommon i madeira (inbunden)

Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden (Hardback)
Språk: Svenska
Antal sidor: 121
Utgivningsdatum: 2014-08-26
Upplaga: 1
Förlag: Kakao Förlag
Medarbetare: Garmark, Kalle (form)
Dimensioner: 215 x 175 x 10 mm
Vikt
SAB: Qcada
ISBN: 9789185861941

Picklat & klart : från kimchi till plommon i madeira

Name: Picklat & klart : från kimchi till plommon i madeira
Price: 139.00 SEK
Availability: InStock
Author: Pia Hall
ISBN: 9789185861941

av Pia Hall

Inbunden, Svenska, 2014-08-26

139

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Syrlig rödlök till burgaren? Romstinna bär till glassen? Smaksatt ost till salladen? Den här boken ger dig 47 recept på allt från förenklad kimchi till plommon i madeira och även de bästa tipsen på genvägar, hållbarhet och smaksättningar. Picklat är enligt svenska och internationella trendspanare en av de hetaste trenderna inom matlagning just nu. Varje restaurang med självaktning har picklat som självklara tillbehör och mattidningar efterfrågar recept med allt från kimchi till pressgurka. Med den här boken kan du enkelt göra dina egna inläggningar! Vi har en stark tradition av inläggningar i Sverige, men den har legat i träda under en tid. Nu är den tillbaka! Boken tar tillvara på de svenska traditionerna, men inspireras också av recept från andra länder. Ungefär hälften av recepten är snabblagade och behöver dessutom inte stå i skafferiet och mogna till, utan kan serveras omgående. Att picklat åter har intagit våra kök är inte konstigt. Att lägga in frukt, bär, grönsaker, svamp och annat är ett smart och delikat sätt att förgylla en middag eller en macka. Det är dessutom miljöbra, ekonomiskt och snyggt. En win-win-win-win-situation. Pia Hall är en prisbelönt matskribent som fokuserar på gröna rätter. När hon inte skriver om mat driver hon en Supper Club och håller föredrag. Susanne Fessé är fotograf som gjort en rad kokböcker, fotograferat en ändlös räcka maträtter till artiklar samt tagit porträtt till bok- och skivomslag.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Mangia : pasta och annat gott av Oliver Ingrosso (häftad).

Köp båda 2 för 168 kr

Svajpa rätt : nätdejting för medelålders

Pia Hall

Att börja dejta när man inte gjort det på 20 år (eller kanske aldrig!) kan låta oerhört läskigt. Vad innebär en dejt? Hur ska jag skriva en text till en dejtingsajt så att någon vill träffa mig? Vad vill jag få ut av en relation? Är jag verkligen ...

49

Köp

Skickas inom vardagar.