Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Serie: Lyxlagat
Antal sidor: 111
Utgivningsdatum: 2011-05-23
Upplaga: 1
Förlag: Grenadine
Medarbetare: Zäll, Frederik (foto) / Westerlund, Örjan (foto)
Dimensioner: 260 x 210 x 10 mm
Vikt
SAB: Qcaa
ISBN: 9789186287115

Du kanske gillar

Frederik Zälls bästa förrätter & smårätter

Frederik Zäll

Inbunden

99 (149 kr)
Surströmming : en handbok

Fredrik Ringblom, Örjan Westerlund

Inbunden

109
Sommarmat : Sill, fisk & skaldjur : Frederik Zälls bästa

Frederik Zäll

Inbunden

179
Lergrytor & långkok

Frederik Zäll

Inbunden

79 (129 kr)
Korvboken : om och med korvar från Stensåkra Charkuteri & Deli

Frederik Zäll

Inbunden

119 (169 kr)
Smaka på historien : människor och måltider ur det förflutna

Katarina Schoerner Carr, Örjan Klein

Inbunden

219
Lyxlagat hemma

Frederik Zäll

Inbunden

59 (109 kr)
Frederik Zälls bästa asiatisk mat sushi, szechuan, korean BBQ

Frederik Zäll

Inbunden

165
Lyxlagat grytboken : lergrytor, dutch oven, cowboy tripod och gjutjärnsgrytor

Frederik Zäll

Inbunden

79 (189 kr)
Ät färg spring berg : vegansk sommarmat

Lina El Kott Helander, Sanna El Kott Helander

Inbunden

165

Lyxlagat sommarmat & snaps

av Frederik Zäll, Örjan Westerlund

(8 röster)

Inbunden Svenska, 2011-05-23

102

Köp

Spara som favorit

Skickas inom 2-5 vardagar.
Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.

Nu är det dags för matbloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll att ännu en gång få sällskap i sin Lyxlagat-serie. Denna gång är det dryckesexperten Örjan Westerlund som bidrar med sin kunskap om de starka dryckerna vi svenskar så gärna avnjuter i sällskap med den svenskaste av alla mattraditioner: den lätta, härliga sommarmaten med sillen på självklar hedersplats. Till skillnad från tidigare Lyxlagat-böcker har dock drycken denna gång fått snäppet större utrymme. Som vanligt får vi veta vilken dryck som finns i kockens glas, men nu får vi även förslag på lämpligt dryckesval för gästerna. Här finner vi en hel del egna kryddningar komponerade av Örjan Westerlund, men även sådant den törstige kan hitta på butikshyllan. Liksom i de tidigare böckerna ackompanjeras matlagningen med Frederiks val av musik, och här utlovar vi några riktigt sköna sommarlåtar. Som vanligt är Frederiks recept lyxiga och tillpiffade men enkla att tillaga på samma gång. Till detta bidrar Örjan Westerlund med anekdoter och fakta om vad som egentligen händer när sillen möter snapsen - och mycket mer! Dessa båda herrar är knappast eniga om allt - men definitivt om att maten ska vara lyxlagad. Skål och välkommen!

Visa hela texten