Fullkorn (häftad)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
126
Utgivningsdatum
2018-08-28
Upplaga
1
Förlag
Kakao Förlag
Medarbetare
Bjurman Holgersson, Caroline (form) / Back, David (foto)
Dimensioner
255 x 205 x 10 mm
Vikt
648 g
SAB
Qca
ISBN
9789187795473

Fullkorn

av Christine Heger
(4 röster)  |   Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2018-08-28
214
Bevaka
Spara som favorit
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
Älskar du att baka men vill äta nyttigt? Då är det här en bok för dig.

Christine Heger är civilekonom från Handelshögskolan som hoppade av Stockholmslivet för att satsa på sin passion. Idag driver hon företaget Bröd & Kvarn i Falsterbo och förenar sina två stora intressen i livet: bakning och hälsa.

Bröd och mjölbaserad mat har under lång tid fått utstå kritik, men det är stor skillnad på mjöl och mjöl! Fullkornsmjöl innehåller till skillnad från vitt vetemjöl massor av nyttiga fibrer och näringsämnen. Forskningen är entydig i sina rekommendationer att vi bör äta mer av det!

I den här boken hittar du fullt med härliga recept där det vita mjölet är utbytt mot näringsrikt fullkornsmjöl. Recepten är lätta att följa och du kommer att bli glatt överraskad av det goda resultatet!

Det är bara att låta sig inspireras och sätta igång!

- Fullkornsmjöl är fullt av nyttiga näringsämnen och fibrer.

- Du kan göra så mycket mer på fullkorn än du tror!

- Smaken blir så mycket rikare med fullkorn.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Fullkorn. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Nyttigt och Gott
    Kerstin Dahlström, 3 november 2019

    Den här boken är full av recept på nyttiga och goda bakverk. Jag har bakat ett flertal av dem redan och blivit nöjd med resultaten! Det enda man kan ha åsikter om är att det ofta står hur många gram man ska ta av en vara, så det gäller att ha en liten smidig våg till hands. Men då blir det också exakt och resultatet bra! Man kan ju lätt väga upp mjölet t.ex. och sedan mäta hur mycket det blir i dl och skriva dit det till nästa gång....
    Jag kan verkligen rekommendera denna boken!

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 1 recensioner

Du kanske gillar