Glass : för hela familjen (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
173
Utgivningsdatum
2017-06-02
Förlag
Stevali
Dimensioner
242 x 199 x 19 mm
Vikt
716 g
SAB
Qcaam
ISBN
9789188397058

Glass : för hela familjen

(2 röster)  |   Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2017-06-02
189
Billigast på PriceRunner
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Det är enkelt att göra egen supergod glass! I den här boken får du veta allt om hur det går till. Recepten bygger på naturliga råvaror och ingredienser som du oftast redan har hemma.

Vad sägs om gammaldags vaniljglass, jordgubbs- & cheescakepinnar eller Pína Colada-sorbet? Med tydliga instruktioner lär du dig att göra både lösglass och pinnglass. Du behöver ingen glassmaskin, även om det underlättar arbetet. Grundrecept på läckra såser och frasiga rån ger mervärde, liksom handfast info om glassingredienser, glassorter, skopningsteknik och redskap. I ett särskilt faktaavsnitt berättas glassens märkliga historia.

Glass för hela familjen är en omarbetad utgåva av de tidigare internationella försäljningssuccéerna Glass frysta favoriter för alla smaker och Glass - hemgjord glass, sorbet, granité och glasspinnar.

Eliq Maraniks motto är att en efterrätt ska vara en upplevelse för såväl gom som öga. Hon har skrivit ett flertal storsäljande mat- och dryckesböcker som fått priser både i Sverige och internationellt. Idag är böckerna översatta till sjutton språk och finns utgivna i över trettio länder.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Glass : för hela familjen
  2. +
  3. Glass

De som köpt den här boken har ofta också köpt Glass av Eliq Maranik (inbunden).

Köp båda 2 för 268 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Glass : för hela familjen. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Inspirerande om glass
    Inga , 6 mars 2024

    Så inspirerande!

    En bok om olika typer av glass med imponerande mycket kunskap om hantverket utan att göra det krångligt eller svårt att läsa.

    Många olika glassar och det är väldigt roligt att samma smaker går att göra på väldigt många olika sätt, gräddglass, parfait, sorbet, granité, yoghurtglass, isglass och lite till.

    Man blir bara så sugen att sätta igång med detsamma.

Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Eliq Maranik