Balkan: mat, människor och minnen (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Svenska
Antal sidor
168
Utgivningsdatum
2018-08-10
Upplaga
1
Förlag
Votum & Gullers Förlag
Medarbetare
Casteryd, Anders (form) / Radomir, Jovan (foto) / Stanic, Bojan (foto) / Thambert, Hugo (foto)
Dimensioner
260 x 215 x 21 mm
Vikt
929 g
SAB
Qcabd-n
ISBN
9789188435538

Balkan: mat, människor och minnen

(4 röster)  |  Läs 3 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2018-08-10
165
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
  • Ladda ned och läs i Bokus Reader.
    99
Visa alla 1 format & utgåvor
"Jag brukar säga att alla känner en jugge, och det stämmer verkligen. "


När Jovan Radomir nu gör ett nytt besök i sitt älskade Balkan är det i form av Balkan - mat, människor och minnen, en hyllning till maten, kulturen, drycken och landskapet. Här bjuder Jovan på personliga betraktelser, av allt som gör regionen unik. Historier, besök och minnen blandas, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller bara missförstått.

Här finns många recept på klassiska Jugoslaviska rätter, som ackompanjeras av lika många anekdoter som vacker fotografi. Att Balkanborna har ett speciellt förhållande till sitt kaffe, eller det något starkare rakia, får vi veta allt om. Liksom vad som kännetecknar en god rostiljada eller hur man använder kvitten på bästa sätt.

Med Mitt Balkan tog TV-profilen Jovan Radomir ett kliv in i böckernas värld. Den vackra, passionerade beskrivningen av Balkan regionen där Jovan har sina rötter slog an en ton hos tusentals svenskar, många med bakgrund i forna Jugoslavien.

Balkan - mat, människor och minnen är den perfekta presenten för den matintresserade, den Balkanintresserade eller den levnadsglada.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Balkan: mat, människor och minnen
  2. +
  3. CMAK: Vårt ukrainska kök

De som köpt den här boken har ofta också köpt CMAK: Vårt ukrainska kök av Anja Allvin, Anastasia Lundqvist (inbunden).

Köp båda 2 för 428 kr

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Balkan: mat, människor och minnen. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Jovans Balkan
    Annkli, 10 maj 2023

    Jovan har fångat Balkansjälen i recept- och miljöbeskrivningar. En mycket trevlig bok och jag har inspirerats att också söka bokens föregångare. Med stor generositet delar han med sig av "sitt Exjugoslavien" och glimtar från eget och andras historia. Nu hoppas jag dessutom kunna laga alla de där rätterna och överraska den bosniska delen av min släkt :-)

  2. Älskar numera Balkan
    Ruza , 12 oktober 2018

    Tack för att vi får upptäcka Balkan genom den här boken.
    Alla som känner eller vill lära känna en JUGGE bör läsa den!
    Full av recept och intressanta minnen som värmer hjärtat.

  3. bäst bok
    Milena Komlenic, 1 oktober 2018

    Jag tycker väldig mycket om boken.Det är inspirerande och lärorik till alla som ville lära sig om någons kultur.
    Jag inspirerar mina elever i skolan om deras kultur.

Visa alla 3 recensioner

Fler böcker av Jovan Radomir