Helg med guldkant (inbunden) Helg med guldkant
På topplistor
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
168
Utgivningsdatum
2022-09-01
Förlag
The Book Affair
Medarbetare
Ristilä, Kai (form) / König, Catarina (foto)
Dimensioner
247 x 174 x 17 mm
Vikt
560 g
SAB
Qca
ISBN
9789198698886
Helg med guldkant (inbunden)

Helg med guldkant

(6 röster)  |  Läs 2 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2022-09-01
129 239 Du sparar 110 kr!
  • Skickas från oss inom 1-2 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
  • Ladda ned och läs i Bokus Reader.
    139
Visa alla 1 format & utgåvor
Nu är det dags att sätta guldkant på helgens middagar tillsammans med hyllade matkreatören Catarina König och hennes nya bok Helg med guldkant, uppföljare till prisbelönta Mat med guldkant och Smårätter med guldkant. Alla längtar vi efter helgen, och finns det något bättre än att bjuda hem vänner och familj och umgås, äta och dricka gott och njuta av tiden tillsammans? I sin nya kokbok visar Catarina König vägen till det där lilla extra som verkligen sätter guldkant på helgens middagar.

Detta är också boken för dig som vill lära dig att kombinera mat och dryck, allt för den optimala middagsupplevelsen. Matcha mat och dryck - vilket vin och vilken druva ska man välja, och vilket glas till vinet? Vad är taniner? Vad är dekantering och vilken temperatur ska ett rött respektive vitt vin samt bubbel ha vid servering?

Boken är fylld till brädden med allt man kan önska sig för att få till en oförglömlig middagsupplevelse: kapitel för kapitel får du ta del av välkomnande aperitifs och förplock, aptitretande förrätter, varmrätter med lyxig touch och självklart riktigt smarriga desserter.

Vad sägs om en lättgravad laxcarpaccio med rökt forellrom, lammracks med vispat örtsmör och potatisblommor, krämig potatisgratäng med mozzarella och parmesan eller hasselbacksäpplen med hasselnötstosca och snabb kardemummaglass?

Låt Catarinas sagolika rätter och utvalda dryck förhöja varandra - allt för den fulländade måltiden med äkta guldkant!

Catarina König har sedan vinsten av Sveriges mästerkock helt ägnat sitt liv åt mat. Hon är aktuell som tv-kock i Kökets middag, samt inspirerar dagligen sina många läsare och trogna följare med recept och matglädje med finess via Instagram och sin mycket uppskattade blogg på Elle mat och vin. Detta är hennes fjärde bok.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Helg med guldkant
  2. +
  3. Vardag med guldkant

De som köpt den här boken har ofta också köpt Vardag med guldkant av Catarina König (inbunden).

Köp båda 2 för 368 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Helg med guldkant. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Härlig!
    Magnus Liedholm, 15 mars 2023

    Vardagslyxiga men ändå enklare rätter med färre ingredienser är en tilltalande kompromiss. Det blir en god avvägning som ger gott resultat.

  2. Helg med guldkant

    Mycket bra menyer. De små tillbehören är en aning komplicerade, de som gör guldkanten. Det går ju att plocka ut vad man kan åtstadkomma utan att förköpa sig totalt. I det stora hela utmärkt som inspirationskälla.

Visa alla 2 recensioner

Fler böcker av Catarina König