Julens växter, smaker och dofter : medicinhistoriska och kulturella funderingar (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Svenska
Antal sidor
134
Utgivningsdatum
2022-11-14
Upplaga
1
Förlag
Bokförlaget Langenskiöld
Medarbetare
Langenskiöld, Peder (red.) / Brodén, Karin (form)
Dimensioner
240 x 195 x 18 mm
Vikt
650 g
SAB
Mzaj-c
ISBN
9789198744156

Du kanske gillar

Julens växter, smaker och dofter : medicinhistoriska och kulturella funderingar (inbunden)

Julens växter, smaker och dofter : medicinhistoriska och kulturella funderingar

av Lars-Erik Appelgren
(1 röst)
Inbunden Svenska, 2022-11-14
256
Köp
Spara som favorit
  • Skickas inom 2-5 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Glögg, julstjärna, saffran och kryddnejlikor. Bland mycket annat självklara inslag i vårt julfirande. Men varifrån kommer dessa kryddor och växter? Och på vilket sätt ingår de i våra traditioner? I Julens växter, smaker & dofter finns svaren.

Myrra var till exempel en gång i tiden ett mytomspunnet läkemedel. Pomerans hjälpte magen när den var i olag, grankåda kunde användas som sårsalva och misteln var inte bara något man kysstes under.

Lars-Erik Appelgren, professor emeritus vid Sveriges lantbruksuniversitet har skrivit en lustfylld kulturell och medicinhistorisk resa från början av våra urgamla jultraditioner fram till modern tid. Fylld av fakta och fiktion, historiska citat, roliga anekdoter och många härliga recept.

 
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Julens växter, smaker och dofter : medicinhistoriska och kulturella funderingar
  2. +
  3. Sex substanser som förändrar ditt liv : dopamin, oxytocin, serotonin, kortisol, endorfin, testosteron

De som köpt den här boken har ofta också köpt Sex substanser som förändrar ditt liv : dopamin... av David J P Phillips (kartonnage).

Köp båda 2 för 475 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Lars-Erik Appelgren

  • Humanimalt : oss djur emellan i medicin och samhälle

    Humanimalt : oss djur emellan i medicin och samhälle

    Lars-Erik Appelgren, Henrik Björck, Elin Björk, Motzi Eklöf, Marianne Elvander

    Humanmedicin möter djurmedicin i en rad högaktuella historiska fallstudier. Forskare skriver kort och spännande - både roande och oroande - om epidemier, vaccination och dissektion, om mat, medicin och bot ur historiskt och nutida perspektiv. De s...

    234
    Köp
    Skickas inom vardagar.