Filtrera

Språk
  • (7)
  • (1)
  • (1)
  • Visa alla
Ämne
  • (12)
  • (12)
  • (5)
Inspiration
  • (1)
Geografisk plats i boken
  • (7)

Karsten Thurfjell - Böcker

Visar alla böcker av Karsten Thurfjell. Handla med fri frakt och snabb leverans!

Sortering:
  1. Gastronomisk kalender, del 2023:

    Med konsten till bords

    av Charlotte Birnbaum, Stephan Rössner, Karsten Thurfjell

    Inbunden, Svenska, 2022-12-02
    229
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Med konsten till bords

    Med konsten till bords är onekligen en titel som ger svängrum för såväl Gastronomiska Akademiens litterärt bevandrade ledamöter som för alla de hugade skribenter, som utan större svårigheter över-talats att medverka. Från redaktörerna kommer Charl...

    Läs mer »

  2. Gastronomisk kalender, del 2021:

    Nya svenska matvanor

    av Charlotte Birnbaum, Stephan Rössner, Karsten Thurfjell, Martin Lind, Christina Möller

    Inbunden, Svenska, 2020-11-04
    209
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Nya svenska matvanor

    Gastronomisk kalender 2021 Våra svenska matvanor är alltid i rörelse. Den globala utvecklingen, om än för tillfället bromsad, gäller både införsel av spännande råvaror från världens alla hörn, och det faktum att många av oss rest och upplevt nya m...

    Läs mer »

  3. Gastronomisk kalender, del 2017:

    Det goda samtalet

    av Karsten Thurfjell, Magdalena Ribbing, Christina Möller, Martin Lind, Niklas Rådström

    Inbunden, Svenska, 2016-11-18
    (2)
    209
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Det goda samtalet

    En god middag kan släta över ganska mycket. Rätt komponerad och tillredd kan en måltid lösa knutar, skapa försoning, åstadkomma fred eller åtminstone trampa upp stigen åt det hållet. Hur det goda samtalet i den goda måltiden kan gå till berättas o...

    Läs mer »

  4. Svensk gastronomi : en global succé (engelska)

    av Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell, Hans Wallensteen

    Inbunden, Engelska, 2021-10-26
    265
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Svensk gastronomi : en global succé (engelska)

    ENGLISH VERSION! Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat p...

    Läs mer »

  5. Svensk gastronomi : en global succé

    av Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell, Hans Wallensteen

    Inbunden, Svenska, 2021-10-26
    (1)
    265
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Svensk gastronomi : en global succé

    Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på de miljö- och k...

    Läs mer »

  6. Gastronomisk kalender, del 2018:

    Gastronomisk kalender 2018. Mat som mode

    av Magdalena Ribbing, Karsten Thurfjell

    Inbunden, Svenska, 2017-10-30
    209
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Gastronomisk kalender 2018. Mat som mode

    Plötsligt kom avokadon till Sverige. Och så kom kiwin. Sedan blev det omodernt att inta kolhydrater, och vem har inte gått i diverse modematfällor helt i onödan? Gastronomisk kalender för 2018 har temat mat som mode; prins Carl Philip funderar öve...

    Läs mer »

  7. Gastronomisk kalender, del 2019:

    O.S.A.

    av Charlotte Birnbaum, Karsten Thurfjell, Christina Möller, Martin Lind, Niklas Rådström

    Inbunden, Svenska, 2018-10-26
    (1)
    209
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    O.S.A.

    Att bjuda till kalas är en kär syssla för alla som intresserar sig för mat och måltid. Årets kalender ägnas bjudandets etik och estetik. Vad konstituerar ett lyckat kalas, en läcker middagsbjudning eller en uppsluppen supé? Och vilka egenskaper kr...

    Läs mer »

  8. Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)

    av Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell, Hans Wallensteen

    Inbunden, Kinesiska, 2021-10-26
    267
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)

    CHINESE VERSION! Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat p...

    Läs mer »

  9. Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)

    av Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell, Hans Wallensteen

    Inbunden, Arabiska, 2021-10-26
    270
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)

    ARABIC VERSION! Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på...

    Läs mer »

  10. Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)

    av Karsten Thurfjell

    Inbunden, Tyska, 2022-10-10
    265
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)

    GERMAN VERSION!Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på ...

    Läs mer »

  11. Svensk Gastronomi : en global succé (franska)

    av Karsten Thurfjell

    Inbunden, Svenska, 2022-10-10
    265
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Svensk Gastronomi : en global succé (franska)

    FRENCH VERSION!Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på ...

    Läs mer »

  12. Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)

    av Karsten Thurfjell

    Inbunden, Spanska, 2022-10-10
    271
    Köp
    Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
    Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)

    SPANISH VERSION!Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på...

    Läs mer »