Bonnier Fakta - Böcker

Det finns mängder av anledningar att äta mer grönsaker - det är bra för planeten, det är bra för kroppen och de är snygga - men i Queen Green tar Matilda Klarqvist avstamp i den roligaste anledningen: för att det är GOTT! Queen Green är en nästan ...

Läs mer »

År 1668 släpps Satans raseri lös i Sverige. Plötsligt anklagas kvinnor för häxeri och samvaro med djävulen. Huvudstaden sänder ut en trolldomskommission med rätt att utmäta dödsstraff. Domarna börjar falla - och det blir gnistan som får häxbålen a...

Läs mer »

Lena Israelssons Handbok för köksträdgården utkom första gången 2000 och blev direkt oumbärlig för alla grönsaksodlare - proffs som hemmaodlare. Här är nu en helt reviderad, utökad och aktuell utgåva med nyskrivna kapitel och uppdaterade sorter, f...

Läs mer »

I en tid när stress och oro tär på många av oss kan traditionella läkeväxter bidra till en effektiv, skonsam och sinnlig väg till hälsa. Dofta på basilika och drick en kopp viol. Bada i rosmarin, smörj dig med rosor, sov med lavendel och varva ned...

Läs mer »

Vinnare av "Årets köksträdgårdslitteratur" 2023 av Svenska Måltidsakademien. Juryns motivering: "Farbror Grön-författarna lär oss att kall odling faktiskt härmar naturen. Det går att så för att sedan skörda under den kalla årstiden....

Läs mer »

Det finns inga hopplösa trädgårdar. Genom rätt växtval kan du skapa en prunkande, mer lättskött och hållbar trädgård, oavsett förutsättningar. Med rätt växt på rätt plats slipper du ägna tid och resurser åt att felsöka, stödja, gräva upp och ersät...

Läs mer »

Följ med på en matresa, till Sierra Leone i Västafrika via Libanons Mellanösternsmaker och ett myllrande Malmö. Zeina Mourtada, en av Sveriges största matprofiler, har världen som kryddträdgård. I den här kokboken, hennes sjätte, återbesöker hon s...

Läs mer »

Succéförfattaren och psykiatern Anders Hansen är tillbaka med en ny bok om hjärnan, där han reder ut varför vi mår så dåligt när vi har det så bra. Det är lätt att tro att man har en trasig hjärna när man mår psykiskt dåligt, men ångest och depres...

Läs mer »

Längtar du efter bättre hälsa och större nöjdhet med livet, men vet inte riktigt hur du ska nå dit? I "Hälsoresan - 52 veckor som förändrar ditt liv" får du guidning till hållbara vanor inom områden som är viktiga för hälsa och välbefinn...

Läs mer »

Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. Är det dessutom du som har bakat brödet själv så känner du garanterat dubbel tillfredsställelse. I Bröd, bröd, bröd ger Martin Johansson dig alla recept, råd och genväga...

Läs mer »

Känner du dig ofta arg, ledsen eller rädd, helt utan anledning? Hjärndimma? Har du svårt att somna eller vaknar mitt i natten med bultande hjärta - svettig, orolig och undrar vad som händer med dig? Då är du inte ensam, och alldeles för många kvin...

Läs mer »

Måste vi åldras som vi gör? Kan vi leva mer fullt ut och längre? Vad kan vi lära av forskarna, medicinska traditioner och av de blå zoner där långlevarna bor? Maria Borelius har under sju års tid rest i de blå zonerna och samtalat med de forskare ...

Läs mer »

"Pappalogi" är den oumbärliga handboken för alla blivande och nyblivna pappor, nu i en uppdaterad utgåva som täcker in barnets första 2-3 år och de utmaningar pappor ställs inför under förskoleåren. Med praktiska råd, personliga insikter...

Läs mer »

Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 500 recept fördelade på 32 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får lära dig allt som är värt att veta om grönsaker och hur du tillagar de...

Läs mer »

Livet går upp och ner för alla, men för den som lever med bipolär sjukdom är ofta topparna högre och dalarna djupare. Som bipolär gäller det att hitta sätt att balansera i mitten. Här kommer en överlevnadshandbok för hur du lättare ska kunna hitta...

Läs mer »

En av Sveriges största matprofiler, prisade kocken Tareq Taylor, kommer här med en ny kokbok full av grytor. En gryta sköter sig mer eller mindre själv på spisen och gör att du kan ägna dig åt gästerna i stället för åt matlagning. Så använd kastru...

Läs mer »

Ett recept, hundra bröd är ett nytt sätt att tänka när det gäller bakning. Det första steget är att lära dig Martin Johanssons enklaste recept, ett recept så lätt att du kommer ihåg det efter första baket. Därefter är det bara att köra igång. Bull...

Läs mer »

I Fredriks middagstips - mat man blir glad av samlar Fredrik Nylén sina allra bästa recept. Fredrik är känd för sina publikfriande, goda och enkla kakrecept som han generöst delat med sig av i bokform och på sin blogg under 10 år. Men Fredrik är f...

Läs mer »

Nya Guinness World Records är här! I 2025 års upplaga firas det lite extra eftersom det är 70 år sedan den första boken i serien gavs ut. Utöver att ge en pinfärsk uppdatering på vår rekordvärld, fullproppad med hisnande fakta, roliga och spännand...

Läs mer »

Jag kan ha fel är Björn Natthiko Lindeblads självbiografiska berättelse om hur han lämnar en löftesrik karriär som ekonom för att bli buddhistisk skogsmunk, och hur han efter sjutton år i klosterlivet återvänder till Sverige. Vilsen, utan jobb ell...

Läs mer »

Förundran är att se storheten och det ofattbara i det som omger dig. Att hänföras av en gnistrande stjärnhimmel, uppslukas av ett vackert musikstycke eller känna aha-upplevelsen när du ser eller förstår något bortom det du trodde var möjligt. Föru...

Läs mer »

Sveriges bakdrottning Frida Skattberg är tillbaka med en ny bok, och den här gången bjuder hon på enkla bakverk för många. Allt bakas i långpanna! Här finns klassiker som kärleksmums och rulltårta uppdaterade deluxe men också bakverken du kanske i...

Läs mer »

Allt fler kvinnor upplever en stark rädsla inför sin förlossning. Samtidigt är den svenska förlossningsvården säkrare än någonsin för både mor och barn. Susanna Heli har arbetat med att ge födande kvinnor kraft och stöd under hundratals förlossnin...

Läs mer »

Asiatisk mat är lätt att älska! Låt Jennie Walldén guida dig in i sitt asiatiska kök och visa hur enkelt det är att laga asiatiskt och hur fantastiskt gott det blir. Gul lök, kyckling, vitkål, fläsk och morot är helt vanliga råvaror i det svenska ...

Läs mer »

Känslan när man en varm sensommardag tar det allra första bettet på ett perfekt moget, sötsyrligt äpple! Det är något helt unikt med frukter och bär på våra breddgrader där den höga andelen soltimmar ger koncentrerade smaker du inte hittar någon a...

Läs mer »

Vill du få hemodlade kryddor mitt i vintern? Äta färska grönsaker under våren? Så på sommaren för att skörda under hösten? Tänk att få späda spenatblad på våren när tussilagon blommar. Het chili och söta tomater under sommarsolen. Mizunakål och ma...

Läs mer »

Gräddglass, äppelsorbet, bärpannacotta, chokladfondant, crème brûlée, sufflé, chiboust, vaniljbavaroise, rabarberkräm, citruscurd, chokladmousse, cheesecake, bärsås, maränger, jordnötsfras, havrecrumble. Desserter! är boken som gör att du kommer a...

Läs mer »

Michael Mosley har samlat sina erfarenheter och den forskning han tagit del av genom åren i sitt bästa och mest effektiva sätt att kunna hjälpa människor med vikt- och hälsoproblem. Mosleymetoden är en väg till både viktnedgång och viktstabilitet,...

Läs mer »

Uppskjutande, oro, dåliga vanor... Du är inte ensam om att gång på gång gå i känslofällan, då du agerar på ett sätt som känns skönt i stunden trots att du saboterar för dig själv på sikt. Men det finns ett sätt att ta tillbaka makten. Tvärtemot kl...

Läs mer »

Förra årets succébok Food Pharmacy lärde oss allt om antiinflammatorisk mat, bakterier, hjältar i köket, antioxidanter och vetenskapliga studier (och så var det något om Star Wars också). Här är kokboken som förenklar din vardag. Här vänder sig Li...

Läs mer »