Maträtter

Linda Andersson driver Sveriges största bakblogg Lindas bakskola - med flera hundratusen besök varje vecka. I den här boken har Linda samlat sina mest älskade och efterfrågade recept, som rågsiktskakor, lingonlimpa, grytbröd, tekakor, fröknäcke, h...

Läs mer »

Bjud på läckra desserter som är både vackra och enkla! Njut av chokladfondant, tiramisu, citronmarängpaj eller mandelparfait. Servera hembakade biskvier, fluffig fromage eller lättfixad lemoncurdglass. Kombinera sött med syrligt, tungt med lätt oc...

Läs mer »

Kanelbullen har sin egen dag, och kladdkakan likaså. Men det tar inte slut där! Året är lyckligtvis späckat av fikadagar, så häng med Camilla Hamid in i köket och upptäck de allra bästa av dem. Njut av att baka och äta klassiker som chokladbiskvie...

Läs mer »

Kladdkaka med kolasnittbotten, hallonpaj, chokladfudgetårta, citronkärleksmumskaka smörbullar, långpannefrallor och polarkakor ... Det finns så mycket gott att bjuda på till fikat! I sin sjunde bok har Linda Andersson samlat sina lättbakade favori...

Läs mer »

Det här är en inspirerande receptbok för dig som gillar att baka, oavsett erfarenhet, och som vill att alla ska kunna njuta av nygräddade bakverk. Matiga muffins, mustiga matbröd och sagolika scones. Eller varför inte duka upp med krämiga chokladb...

Läs mer »

Baka och njut av Lindas favoritrecept för långpanna! Att baka i långpanna är smidigt, enkelt och det räcker till många. Den rektangulära formen passar lika bra för mjuka kakor som småkakor, bullar, pajer, tårtor och matbröd. I sin sjätte bok bjude...

Läs mer »

Frida Svanberg har på kort tid etablerat sig som "the green queen" när det kommer till bakning. När hon blev vegan insåg hon snabbt att utbudet av veganska bakverk var riktigt uselt, så hon bestämde sig för att göra något åt det. Här han...

Läs mer »

Det finns många tillfällen att fira under året, och inget signalerar kalas så mycket som en tårta! I den här boken visar Cecilia Hagerling Larsson steg för steg och lager för lager hur man enkelt kan göra den mest imponerande tårta, och levererar ...

Läs mer »

Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. Är det dessutom du som har bakat brödet själv så känner du garanterat dubbel tillfredsställelse. I Bröd, bröd, bröd ger Martin Johansson dig alla recept, råd och genväga...

Läs mer »

Jessica Frej och Maria Blohm har tillsammans givit ut fyra glutenfria böcker. Böckerna är sedan länge slutsålda, men efterfrågan är fortfarande stor. När mejlkorgarna svämmade över med frågor om deras böcker bestämde Jessica och Maria sig för att ...

Läs mer »

Gröna zucchinibaguetter, morotsfrallor och rågknäcke med rotselleri. När man väl börjar tänka lite friare kring bakning kan resultatet blir saftiga och färgglada bröd som dessutom är lite nyttigare än vanliga. I Baka med grönsaker hittar du 40 rec...

Läs mer »

De allra bästa drinkarna nu i glassversion! Är du sugen på en Tequila sunrise (apelsinglass, grenadin och tequila), Pinja coladasorbet med Malibu-rom, eller föredrar du en mer klassisk stil? Satsa på Tonicsorbet med gin! Ulf Ellervik är livsnjutar...

Läs mer »

Ketobakning - Recept på kolhydratsnåla bröd, mjuka kakor, småkakor, choklad och godis När man följer KETO-dieten ska man äta få kolhydrater, men för många bliver suget efter bröd, kakor och mellanmål för stort. Bokens författare har utvecklat en m...

Läs mer »

Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recept...

Läs mer »

Efter tre storsäljande "deluxeböcker" kommer nu äntligen bakdrottningen Frida Skattbergs stora bok "Baka med Frida deluxe", fylld med nya recept. Här hittar du allt i bakväg, från matbröd och sötebröd till småkakor, cupcakes oc...

Läs mer »

Soppa går snabbt, är lätt att laga och passar för alla tillfällen! Här bjuder Katarina Kling, som driver den populära matbloggen KlingsKitchen, på ett fyrtiotal läckra sopprecept, med såväl grönsaker som kyckling, kött och fisk. Vad sägs om en gre...

Läs mer »

Tårtor och smörgåstårtor förgyller vilket firande som helst! I denna bok bjuder den populära bakbloggaren Emma Brink Rask på 45 inspirerande och årstidsanpassade recept. Här finns allt från en rabarbertårta med pistagemousse och en klassisk midsom...

Läs mer »

Välkommen till Fredriks glada bakvärld! Här bjuder Fredrik Nylén på klassiskt fikabröd, sådant där som man tar fram när man ska bjuda någon på riktig fika. Saftiga bullar, söta småkakor och perfekta mjuka kakor! En och annan tårta blir det också f...

Läs mer »

Ny och uppdaterad utgåva av boken som fått pris som Sveriges bästa bok om matbröd 2014 enligt Måltidsakademin i Grythyttan! Juryns motivering: "Doften av nybakat bröd sprider kärlek och omtanke. Här finns kornbröd från Norrland, rågbröd från ...

Läs mer »

Konditorns bakverk är vinnare i tävlingen "Årets svenska måltidslitteratur 2015" i kategorin: Söta bakverk Konditorns bakverk-bästa tips till ett lyckat bak. Bakar man med kärlek märks det direkt, och det behöver inte vara komplicerat. V...

Läs mer »

Ont om tid och fikasugen? Här hittar du snabba godsaker för alla smaker: snittkakor, kladdkakor, kanelbullemuggkaka, chokladkubbar, blåbärsbullar, nutellabullar, äppelgifflar och mycket mer. Från första tanken på kaffebröd till färdiggräddat på un...

Läs mer »

Enkla men variationsrika soppor med basingredienserna grönsaker, spannmål, nötter och buljong. Boken innehåller 69 recept med hälsofrämjande egenskaper detoxifierade, rika på vitaminer och mineraler, gynnsamma för matsmältningen ... passar lika br...

Läs mer »

Att fika är lika svenskt som Dalahästar, dansen runt midsommarstången och surströmming - själva ordet är något som utländska besökare snabbt lär sig. Men det är ingen riktig fika om det inte serveras något gott till kaffet. Den här boken är en hyl...

Läs mer »

Hur inleder vi middagsbjudningen? Det är lätt hänt att nästan allt fokus hamnar på varmrätten när man serverar en trerättersmiddag. I den här boken har Frederik Zäll valt att lyfta fram det första som intas och som således sätter stämningen på mid...

Läs mer »

Fyllda bröd är enkel och populär vardagsmat som lagas med kärlek världen över. Ofta serveras de med någon röra, salsa, chutney, grönsaksrätt eller sallad. Här finns klassiker som pizza, piroger och paj men också spanska empanadas fyllda med grönsa...

Läs mer »

Visste du att isglass kunde smaka så här? Hälsokicken Grön gudinna, en krämig Mango lassi eller kanske en Jordgubbsduo här får du 50 fantastiska recept, alla utan koncentrat och konstgjorda ingredienser. Med frukter och bär som grund kan du nu gör...

Läs mer »

Klassikern Sju sorters kakor kommer här med en specialutgåva som enbart innehåller julens alla härligaste sötsaker. I juletid doftar kakorna kryddigt gott av kardemumma, kanel, saffran och stjärnanis. Här bakar Cecilia Vikbladh alla de klassiska j...

Läs mer »

Sju sorters kakor behöver kanske ingen närmare presentation. Boken kom ut första gången 1945 och med noggrannhet, varsam hand och stor kompetens har boken redigerats flera gånger och lotsats in i vår tid. Den här utgåvan har uppdaterats med ett an...

Läs mer »

"...en bok som är perfekt för den som vill få en inblick i tillkomsten av några av våra absolut vanligaste maträtter." Tidningen Gourmet. Varför heter salladen Caesar? Vilken prinsessa har vi att tacka för tårtan? Och vem frestade egentl...

Läs mer »

Hembakat är godast! I sin femte bakbok bjuder Linda Andersson på en mängd härliga matbröd, med det gemensamma att de är väldigt enkla att baka. Vissa går blixtsnabbt att göra medan andra kalljäser i kylen över natten. Här varvas klassiska brödrece...

Läs mer »