Användarprofil Göran Frantz / Betyg & recensioner / Det sötaste vi har : om socker och växande kroppar

Recension av Göran Frantz

I nyckmärkt mat ersätts fett med socker.

9 oktober 2014

Åter en välskriven bok om vår mat som påverkar vår hälsa negativt. Både barn och vuxna hamnar i
samma fälla. Att bli beroende av socker från det vi äter. Industrin vet detta men fortsätter att tillverka
mindre hälsosam mat, som leder till övervikt och så småningom diabetes typ-2, om individen inte bryter sitt levnadsmönster. Livsmedelsverket varnar fortfarande för mättat naturlig fett. Obegripligt!
Ann Fernholms nya bok har en viktig funktion att fylla i debatten om god hälsa kontra den skräpmat som så många gillar.

5 av 5 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej