Smygkika på innehållet i några av vårens mest omtalade trädgårdsböcker

Odla kallt av Theres Lundén och Johannes Wätterbäck

  • Odla kallt : så och skörda året runt - grönsaker, sommarblommor, perenner

    Theres Lundén, Johannes Wätterbäck | Häftad 2023

    "När vi odlar kallt härmar vi naturen. Vi låter frön ligga i kall jord och gro när de behagar. Det mesta av allt vi odlar under en säsong - grönsaker, sommarblommor, tvååriga blommor och perenner - sår vi under vintern eller kallvåren. Fördelarna är många: vi sparar tid men också plats och energi, då vi inte behöver förkultivera plantor inomhus på våren. Kallsådda växter vänjer sig vid utomhusklimatet redan från start och blir kompakta och otroligt livskraftiga. Vi låter även fullvuxna, frosttåliga grödor och blommor stå kvar på sin växtplats på hösten, så att de kan ge skörd när annat dött av kyla.Att odla kallt förlänger odlingssäsongen så att början och slutet möts någonstans mitt i vintern. I stället för att så och skörda under några få månader, sår och skördar vi året om."

    259

Ett år av liv i trädgården av Jenny Strömstedt och Victoria Skoglund

  • Ett år av liv i trädgården

    Jenny Strömstedt, Victoria Skoglund | Inbunden 2023

    En blommande vänskap mellan Jenny Strömstedt & Victoria Skoglund. Duon bakom den älskade podden Röda vita rosen bjuder på tankar om livet och mängder av trädgårdstips i sin rikt illustrerade bok. Ett år av liv i trädgården är ingen vanlig trädgårdsbok. Visst finns här oumbärliga tips för alla trädgårdsentusiaster som längtar efter en prunkande rabatt eller dem som vill utöka sitt artilleri i kampen mot mördarsniglar och andra vedermödor i trädgården. Men den här boken handlar lika mycket om konsten att lyckas vara ledig på semestern (trots trädgård), om sorg, minnen och vägar framåt. Boken tar avstamp i januari då den avklädda vinterträdgården formar sig efter väder och vind, och följer sedan året i trädgården allt eftersom den byter skepnad. För varje månad presenterar författarna sina bästa trädgårdstips och förslag på projekt att ta sig an vid olika tidpunkter. Därtill rymmer boken ett trettiotal växtporträtt som låter läsaren bekanta sig med omistliga växter i trädgården och hur man bäst lyckas med dem. Sist men inte minst hittar du författarnas bästa recept på allt ifrån Victorias värmande rotsellerisoppa till Jennys parad-äppelkaka med mandel- och dinkelmjöl.Formgivning: Katy Kimbell Foto: Linda Prieditis

    Bokus Pluspris: 209 (239 kr)

Den lilla farmen i stan av Linda Holtby

  • Den lilla farmen i stan

    Linda Holtby | Kartonnage 2023

    Stadsbondens guide till en ätbar trädgård och ett hållbart liv.Drömmer du om en balkong eller trädgård som prunkar av ätbara godsaker? Om hemgjorda teer och ett husapotek? Eller höns som sprätter på tomten? Då är det här boken för dig! I Den lilla farmen i stan får du lära dig om odling, hållbarhet och hur du skapar en självhushållande livsstil, även om du bor i stan.Med varsam hand guidar odlaren och miljöinformatören Linda Holtby dig till ett odlande som passar just dig, oavsett om du bara vill ha örter i köksfönstret eller förvandla hela gräsmattan till en djungel. Du får ta del av odlingstips, favoritrecept och både dråpslag och framgångshistorier.Lindas egen odlingsresa inleddes när hon sjukskrevs för utmattning och vägen till ett mer hållbart liv kom att gå hand i hand med självhushållning. På bara några år byggde hon och hennes man upp en liten stadsfarm med bärbuskar, fruktträd, örtagård och svampodlingar ja, de har till och med hönsgård, åker och gödselstack innanför staketet till sin lilla trädgård. Ett vanligt år producerar de ett kvarts ton mat och då är odlingsytan inte större än 100 kvadratmeter!Med den här boken hoppas Linda få dig att se möjligheterna där du bor och ge både inspiration och verktyg till att skapa ditt hållbara liv i stan, både för dig själv och planeten.LINDA HOLTBY, född 1983, är gymnasieläraren som sade upp sig för att odla grönsaker. Det som började med några chilifrön växte till en stormande passion för odling, och trädgårdens gräsmatta byttes ut mot morötter, bönor och pumpor. Idag arbetar Linda som miljöinformatör och kommunikatör och delar med sig av sina odlingsprojekt på Instagramkontot @lillafarmen. Hon bor på sin lilla stadsfarm i Västerås tillsammans med sin man Andreas, barnen Ellis och Sander, katten Agnetha och fyra hönor. Den lilla farmen i stan är hennes första bok.

    259

Börja odla av Bella Linde

  • Det sveper en våg av odlarlust över världen. Allt fler vill lära sig odla egna grönsaker och ha koll på vad de äter. Men många saknar kunskaper om jord och gödsel, om sådder, förodling och köksträdgårdens skötsel. Dessutom uppstår frågor som: Hur länge räcker jorden i en odlingsbädd? Varför blir det inga tomater på min planta? Varför växer det bara ogräs? Med Börja odla! vänder sig Bella Linde till totala nybörjare såväl som till dem som har odlat lite grann. Börja odla! förklarar utan att dumförklara, väcker lust och längtan till den där första skörden och förmedlar att odling handlar om livet, miljön, framtiden och överlevnad! Det är viktigt att veta hur man odlar egna grönsaker, och direkt nödvändigt att förmedla kunskapen till nya generationer. Så att alla vet hur maten kommer på bordet. "en handfast guide att hålla i handen för alla som vill odla ätbart." Lantliv Trädgård"Boken genomsyras av odlarlust och kärlek till naturen. En grundprincip som skymtar mellan raderna är att odla klimatsmart och hållbart. Börja odla! är avslappnad och personlig i stilen - Linde är med läsaren från första sidan och delar med sig av information och ger instruktioner på ett sakligt och naturligt sätt. Även språket är tillgängligt, med tydlig meningsbyggnad och klara budskap. Det gör det lätt att ta till sig innehållet även som lekman. Bilddräkten är rik i formen av färgstarka fotografier tagna av Lena Granefelt bland annat i författarens egen köksträdgård." BTJ, Natalia Walawender

    216